Dziś propozycja na pyszne Pancakes lekko zmodyfikowane :) Mhh pyszne
Składniki:
1 i 1/2 szklanki mleka
75 g rozpuszczonego masła
2 szklanki mąki
2 jajka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Przygotowanie:
Mąkę przesiewam do miski dodając proszek do pieczenia i sól. Jajka roztrzepuję, dodaje mleko i mieszam. Wlewam jajka z mlekiem do mąki i dodaje rozpuszczone masło. Wszystko dokładnie mieszam. Całość odstawiamy na około 10-15 min. Smażę z obu stron bez dodatku tłuszczu na patelni teflonowej.
