Od momentu pojawiania się dzieciaków na świecie Sylwestra spędzamy bardzo rodzinnie. Robimy szaloną imprezową noc w ich towarzystwie. Może nie zupełnie jest to cała noc, ale na pewno wieczór. Jak dotąd nie udało nam się ani razu wytrzymać do północy chociaż bardzo się staramy. W tym roku na naszej szalonej imprezie królowała Aida ze swoimi hitami „Mucha w mucholocie oraz „Gdzieś w głębinach morskich fal”. Zapraszam was na mini fotorelację ;) Czytaj więcej…
Dziś podzielę się z wami domowym sposobem na katar i przeziębienie. Nie wszyscy to wiedzą, ale majeranek to fantastyczne zioło nie tylko wspomagające trawienie, ale również doskonale sprawdza się w czasie przeziębienia, pomaga zwalczyć kaszel i katar. Działa rozgrzewająco i przeciwzapalnie. Ponadto majeranek zmniejsza przekrwienie błony śluzowej nosa i ułatwia oddychanie.
Stosuje herbatkę z majeranku jak tylko pojawia się u nas katar i uwierzcie mi, że to działa. Nie ma nic prostszego, niż taka herbatka, do tego smarujemy nosek maścią majerankową aby ułatwić oddychanie przy mocno zablokowanym nosku.
Składniki:
2 łyżeczki majeranku
szklanka wrzątku
1 łyżeczka cukru lub miodu
Przygotowanie:
Majeranek wsypujemy do zaparzaczki i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na 10 min. pod przykryciem. Po lekkim ostygnięciu dodaje cukier lub miód i mieszamy. Podaje ciepłe do picia. Stsosuje to 3 razy dziennie.
Dziś przedstawiam bardzo szybki i łatwy przepis na sałatkę z tuńczykiem, którą uwielbia Franek. Sałatka nadaje się zarówno na szybką kolację jak i na sałatkę na różnego rodzaju przyjęcie. Czytaj więcej…
Składniki:
1 marchew
1/2 korzeń pietruszki
1 ziemniak
kawałek pora
kawałek selera
20 g piersi z indyka
natka pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Czyścimy i myjemy włoszczyznę. Kroimy w małą kostkę i wkładamy do garnka z wodą. Myjemy pierś z indyka i dodajemy do wywaru. Wlewamy oliwę z oliwek i gotujemy na małym ogniu około 30 min aż warzywa będą miękkie. na koniec siekamy natkę pietruszki i dodajemy do zupki.
Składniki:
2 jajka
250 g boczku, pokrojonego na cienkie plasterki (lekko wędzonego lub suszonego – pancetty)
300 g makaronu spaghetti
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
pęczek drobno posiekanej natki pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
30 g startego Parmezanu
sól morska do smaku
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie:
Na początek musimy sparzyć jajka, następnie wbijamy je do miseczki i roztrzepujemy widelcem.
Kroimy boczek w małą kostkę, usuwając twardą skórkę lub chrząstkę. W między czasie gotujemy wodę na makaron. I gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Ważne aby makaron był al’dente . Odlewamy wodę, ale nie przelewamy makaronu wodą! Ważne aby makaron dodać na patelnie gorący.
Na patelnię wlewamy oliwę oraz boczek i smażymy na małym ogniu tak aby boczek się lekko stopił. Dodajemy drobno posiekany czosnek i natkę pietruszki. Całość smażymy około 20-30 sekund, tak aby czosnek nie stał się gorzki. Patelnie zdejmujemy z ognia i dodajemy ugotowany makaron i całość mieszamy. Następnie dodajemy starty parmezan, świeżo mielony pieprz i energicznie mieszamy.
Na koniec wlewamy jajka i mieszamy aby makaron pokrył się masą jajeczną. Uwaga jajka nie mogą się zsiąść tylko ma się zrobić delikatny kremowy sos. I gotowe J
Składniki:
20 g, świeżego łososia
1 marchew
1/2 korzenia pietruszki
1 łyżeczka masła
Przygotowanie:
Obieramy i myjemy marchew i pietruszkę. Kroimy w kostkę i gotujemy w małej ilości wody. Około 15-20 min, aż warzywa będą miękkie.
Łososia myjemy i czyścimy z ości. Umytą rybę układamy na folii aluminiowej i dodajemy masło i gotujemy ja na parze około 15-20 min. Do ugotowanej ryby dodajemy warzywa. Możemy podawać z ziemniakami lub ryżem.
Witaj na planecie widzianej Okiem Mamy. Skoro tu wylądowałaś, może polecisz teraz na naszego Facebooka i Instagrama, dowiesz się o nas jeszcze więcej.