Pomidory to najczęściej spożywane warzywo. Możemy je podawać do sałatek, na kanapki, suszone, w postaci sosu czy zupy. Najbardziej lubianą zupą wśród przedszkolaków jest właśnie pomidorowa. Pomidory to cenne źródło witamin, kwasu foliowego, żelaza i wielu innych składników mineralnych. Pomidory możemy wprowadzić do diety maluszka około 10 miesiąca, ale pamiętajmy pomidory mogą uczulać.
Składniki:
1 marchew
1 korzeń pietruszki
kawałek selera
1 łyżeczka masła
1 średni pomidor
Przepis:
Włoszczyznę obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka z dodatkiem masełka i gotujemy około 15 min. Pomidora sparzamy i obieramy ze skórki. Usuwamy pestki i kroimy w kosteczkę. Pomidora dodajemy do gotujących się warzyw. Całość gotujemy jeszcze następne 15 min. Zupkę miksujemy do zadowalającej nas konsystencji.
