To bardzo lekka i zdrowa sałatka, a do tego bardzo efektowna i kolorowa.
Składniki:
opakowanie łososia wędzonego na zimno
mix sałat
pomarańcza
jabłuszka kapar
około 2 łyżeczki kapar
sok z połówki cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
pieprz kolorowy w ziarnach
Przygotowanie:
Sałatę układamy na talerzach. Obieramy pomarańczę i kroimy na cząstki i układamy na sałacie. Łososia rozrywamy w palcach na mniejsze kawałki i układamy na sałacie, małe kapary rozsypujemy po sałacie. Układamy jabłuszka kapar jak poprzednie składniki. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny i wylewamy na sałatkę. Pieprz wsypujemy do moździerza i rozdrabniamy. Posypujemy nim sałatkę.
