Porzeczki to dziś takie nie doceniane owoce, aby je kupić trzeba troszkę się nachodzić. Te owoce kojarzą mi się z dzieciństwem i działką na której rosło ich całe mnóstwo. Ja osobiście będąc dzieckiem nie przepadałam za tym owocem, wydawał się bardzo kwaśny. Mama najczęściej przygotowywała ze niego kompot, bo na surowo nikt nie chciał ich jeść. Pewnie dlatego króluje też taka o nim opinia, że jest to owoc który nadaje się na kompoty. Ja jednak chciałam przełamać stereotyp i przygotowałam odjazdową piankę porzeczkową, która bardzo szybko zniknęła z lodówki. Czytaj więcej…
Pianka porzeczkowa
27 lipca 2016
