Kategoria

Kuchnia Niemowlaka

Mus owocowy dla niemowląt

24 lutego 2017

Rozszerzanie diety niemowlętom spędza sen z oczu nie jednej mamie. Z racji z tego, że jestem fotografem dziecięcym i spotykam wiele mam, które chciałby same przygotowywać swoim maluszkom obiadki, deserki czy przekąski, ale nie wiedzą jak się do tego zabrać. Często sama myśl o przygotowaniu posiłku dla najmłodszego członka rodziny jest już dla nich stresująca. Nie ma jednak co się obawiać, bo nie ma nic prostszego niż przygotowanie posiłku dla niemowląt wiem to zarówno jako mama jak i technolog żywienia. Czytaj więcej…

Płatki jaglane na mleku

1 lutego 2017

Mój sposób na szybkie, zdrowe i smaczne śniadanie zarówno dla mnie jak i dla dzieci? To płatki jaglane na mleku, z dodatkiem kawałków jabłek i cynamonu. To świetna alternatywa do tradycyjnych zupek mlecznych, które podajemy naszym dzieciom niemal każdego poranka. Do tego proste w przygotowaniu, apetyczny wygląd i niesamowity zapach jabłek z cynamonem. Droga mamuśku masz jak w banku, że Twoje dziecko pochłonie całą miseczkę tej białej papki. Nie ma na co czekać, poznaj proste i smaczne śniadanie. Czytaj więcej…

Krem z marchwi z pomarańczową nutą

21 marca 2016

O tym, ze moje dzieci lubią zupy krem napewno już wiecie, dlatego u nas królową zup jest zupa- grzankowa. Dla moich dzieci inne zupy mogą nie istnieć, najważniejsze aby w zupie były grzanki i aby była gęsta. No i tu ich wymagania co do zup grzankowych się kończą, a zaczyna się moja inwencja twórcza. Jednym z lepszych warzyw do kremowych zup jest marchew, którą możemy podawać na ostro, słodko, a także możemy ją upiec. Moja dzisiejsza propozycja to krem z marchwi z delikatną cytrusowa nutą. Naszym hitem jest również krem z pora Czytaj więcej…

Kisiel czereśniowy

10 sierpnia 2015

Sezon czereśniowy za chwilkę się skończy, więc koniecznie zróbcie swoim maluchom ten pyszny deserek jakim jest kisiel. Zazwyczaj mamy gotują kisiel z torebki, bo tak jest szybciej. Ok może przygotowanie tego deseru nie zajmuje to 5 min, ale za to nigdzie nie kupicie w torebce takiego smaku! A więc do dzieła.  Czytaj więcej…

Królik w polu czyli zupka z królika

14 czerwca 2015

królik z warzywami 6 miesięcy
Królika możemy podawać dzieciom od 6 miesiąca. Jest to mięso, które ma bardzo dużo wartości odżywczych do tego jest delikatne, lekkostrawne i co ważne bardzo można je podawać dzieciom skłonnym do alergii. A zatem do gotowania drogie mamy.

Składniki:
1 lub 2 mniejsze marchewki
1 korzenień pietruszki
1 łyżeczka masła
1 ziemniak
około 20-30g królika

Przygotowanie:
Obieramy warzywa. Myjemy królika i gotujemy go w oddzielnym garnku. Kroimy w kostkę warzywa i wrzucamy je do drugiego rondelka. Dodajemy masełko i gotujemy około 15-20 min. aż warzywa będą miękkie. Królika gotujemy około 30-40 min, tak aby mięsko było miękkie. Następnie wyjmujemy mięso i rozdrabniamy je usuwając przy tym ewentualne małe kosteczki lub żyłki. Warzywa wraz z mięsem (możemy również włożyć świeżą natkę pietruszki lub koperek) wkładamy do blendera i miksujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji dla naszego dziecka. I gotowe smacznego maluszki.

 

Zupka z kalafiorem

9 lutego 2015


Zupka z kalafiorem dla niemowląt

Składniki:
marchew
ziemniak
20g piersi z kurczaka
kawałek selera
duża różyczka kalafiora
łyżeczka masełka

Przygotowanie:
Warzywa oprócz kalafiora obieramy i kroimy w kostkę. Na gotującą wodę wrzucamy warzywa i dodajemy masło. Do warzyw dodajemy pierś z kurczaka i gotujemy około 15 min. Myjemy kalafiora i wkładamy do zupki. Całość gotujemy około 15 min. aż do miękkości warzyw. I gotowe.