Browsing Tag

sałatka z granatem

Truskawkowe szaleństwo

22 czerwca 2015

Czy jest ktoś kto nie lubi truskawek?! Chyba nie, przynajmniej ja nie znam takiej osoby. Uwielbiam truskawki pod każdą postacią, a teraz odkryłam sałatki z tym cudownym owocem. To wspaniałe połączenie słodkich soczystych truskawek z kwaśnym granatem oraz ostrą rukolą. To istna bomba witaminowa , która wspaniale działa na nasz organizm. Do dzieła. Czytaj więcej…

Sałatka z lazurem i granatem

8 kwietnia 2015

sałatka z serem pleśniowym i gruszką

Składniki:
2 garście mix sałat
2 gruszki
1 granat
150 g gorgonzola
garść prażonych orzechów włoskich
2 łyżki oliwy
1,5 łyżeczki miodu
1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie:

Na suchej patelni uprażyć orzechy i odstawiamy do wysunięcia. Do małego słoiczka wlewamy oliwę, miód i cytrynę, zakręcamy i wstrząsamy do wymieszania się składników.
Obieramy gruszkę i kroimy ją na plasterki. Kroimy na pół granat i drewnianą łyżką uderzamy w skórkę grantu tak aby pestki wypadały na rękę.
Na talerzu układamy sałatę, plasterki z gruszki, kruszymy gorgonzolę i posypujemy sałatkę orzechami i granatem. Całość polewamy przygotowanym sosem.

 

sałatka z granatem