Wakacje w górach

26 września 2016
u staszla

W tym roku wakacje zakończyliśmy w górach, w naszych Polskich pięknych górach. Wybraliśmy się do małej miejscowości Bańska Wyżna, gdzie znajduje się w pensjonacie „u Staszla”.  To tu postanowiliśmy spędzić ostatni tydzień wakacji. I jak to zazwyczaj bywa nie snuliśmy w domu planów gdzie pójdziemy i co zobaczymy. Postawiliśmy na spontan i na polecenia naszych gospodarzy.

Przyznam wam się szczerze, że w tym roku pogoda na wakacjach nam dopisywała. Zarówno jak byliśmy w Rzeszowie (Gdzie zatrzymać się w Rzeszowie) i tu w górach. Podróżując po Polsce nigdy nie mamy pewności czy trafimy na tropikalny klimat czy na deszczową pogodę. Jednak od momentu kiedy zostaliśmy rodzicami skupiliśmy się na podróżach po Polsce i staramy się doceniać jej piękno. To nie przypadek, że blisko 4 lata temu podjęliśmy z mężem decyzję o stworzeniu akcji Certyfikat OkiemMamy nadal się rozwijamy i szukamy dla was miejsc przyjaznych rodzinie z dziećmi. Kochamy nasze dzieci, kochamy Polskę i uwielbiamy podróżować. Wszystko to ze sobą połączyliśmy i teraz na naszej mapie miejsc przyjaznych rodzinie z dziećmi jest już około 400 miejsc godnych polecenia. Teraz dołączył pensjonat „u Staszla”, który spełnia wszystkie standardy jakie nałożyliśmy w naszej akcji. Czytaj więcej…

Fotografowanie ludzi cz.2

23 sierpnia 2016

Kilka dni temu rozpoczęłam cykl fotografowanie ludzi, poruszyłam w nim niewielka część związaną z fotografowaniem ludzi. Dziś chciałabym poruszyć temat fotografii pozowanej i z ukrycia. Oba rodzaje tych fotografii maja w sobie niezwykła moc. Najważniejsze jednak aby pokazać osobę w jak najlepszy sposób.

Na pewno masz w swoim albumie mnóstwo fotografii pozowanej np. z czasów szkolnych czy przedszkolnych i mogę się z Tobą założyć, ze uważasz te zdjęcia za bezosobowe i beznadzieje, jednak nie zaprzeczysz są pamiątką z tamtych czasów. Na pewno nikt nie lubi słyszeć „usiądź prosto, przechyl lekko głowę, spójrz prosto w obiektyw, a teraz uśmiechnij się” . Taaa kto tych tekstów nie pamięta, zresztą chyba nadal nam się zdarza je słyszeć jak idziemy do fotografa zrobić zdjęcie do dokumentów. Czytaj więcej…

Spaghetti z cukinii

22 sierpnia 2016

W tym roku podobno cukinie obrodziły na potęgę- nie wiem sama jej nie hoduję. Za to dostałam jej dość sporo, zresztą na bazarkach czy supermarketach widać, że w tym roku to warzywo należy do tych tańszych. W naszym domu jada się bardzo dużo warzyw, ale co zrobić z cukinii aby przede wszystkim zjadły dzieci. No to nie jest juz takie proste. Poszperałam w internecie szukając inspiracji na to warzywo i jak się okazało to z cukinii możemy wyczarować naprawdę wiele dań. Cukinię możemy jeść na surowo z dipami, możemy ja smażyć, piec, faszerować, dusić, a nawet zrobić z niej ciasto :) tak bede musiała się do tego przymierzyć. Ja postawiłam na makaron z cukinii z pomidorami, proste no i bezpieczne bo makaron. Dla mojej rodziny na początek przyjaźni z cukinią to w zupełności wystarczyło, a więc do dzieła. Czytaj więcej…

Jak fotografować ludzi

18 sierpnia 2016

Najczęstszym obiektem do fotografowania jest człowiek. Nic w tym dziwnego przecież to my ludzie wzbudzamy największe emocje, nie krajobrazy, przyroda czy architektura. Przeglądając zdjęcia to najczęściej nad portretami zatrzymujemy się najdłużej i to one chwytają nas za serce. Śmiech, łzy, smutek czy zamyślenie sfotografowanej osoby powoduje, że zastanawiamy się co takiego działo się w danym momencie.

Ja uwielbiam przeglądać albumy ze swoimi zdjęciami, lubię wspominać czy też po prostu popatrzeć na to jak wyglądaliśmy kiedyś. Moje albumy pękają w szwach i bardzo mnie to cieszy.

Odkąd złapałam w swoje ręce aparat fotografowałam wszystko, ale najczęściej byli to najbliżsi. Zatrzymywałam w kadrze różne sytuacje z naszego życia i tak mi zostało do dziś. Aparat to mój nieodłączny element, dziś gdy zdjęcia możemy zrobić nawet telefonem moja karta pamięci w telefonie szybko się zapełnia. Czytaj więcej…

Bułeczki drożdżowe z serem i kruszonką

12 sierpnia 2016

Bulki drożdżowe z serem, cieplutkie, pachnące… Czy jest tu ktoś kto nie skusiłby się na taką bułeczkę? Ja to jestem pierwsza która ochoczo wyciąga łapki po takie bułeczki. Pamiętam jak moja mama piekła drożdżówki.  Wtedy cały dom, a nawet podwórko niesamowicie pachniało . Taki zapach był w stanie przerwać nawet najlepszą zabawę i zwabić całą watahę głodnych dzieciaków. Staliśmy grzecznie w kolejce, aby dostać ciepłą bułę. Jedliśmy je uważając, aby żaden okruszek z kruszonki nie spadł na ziemie. Każdy z nas miał inna strategię jedzenia. Jedni wyjadali na początku kruszonkę, inni obgryzali bułkę zostawiając najlepsze na koniec. To były czasy! Czytaj więcej…

Herbatka z szałwii

9 sierpnia 2016

Mam na swoim balkonie malutką szklarnię w której hoduję sobie ziółka, które wykorzystuje do dań, napojów czy deserów.

Lubię korzystać z darów natury i przy takim upalnym dniu jak dziś zaparzyłam sobie herbatkę z szałwii. Szałwia to wspaniałe zioło które przede wszystkim działa przeciw zapalnie, a ja niestety kilka dni temu złapałam infekcję. Bolące gardło w słoneczne lato to naprawdę nic przyjemnego. Zajrzałam więc do mojej mini szklarni i zerwałam kilka gałązek szałwii. Czytaj więcej…